Liepājai tagad ir pašai savs, unikāls un tikai šai vietai raksturīgs ēdiens – saldajā krējumā peldoša kaltēta menca.
Par šāda – pilsētas firmas ēdiena nepieciešamību vienojušies Liepājas pašvaldības un tūrisma sfēras pārstāvji, kuri otrdienas vakarā pulcējās restorānā „Pastnieka māja”, lai degustētu jauno ēdienu.