“Kā pieci pirksti”

Gandrīz ikviens no mums katru dienu zināmu laiku velta ēdiena gatavošanai – vāram zupas, cepam gaļu, pīrāgus un tamlīdzīgi. Bet, kur top ēdiens, neizbēgami top arī atkritumi – dārzeņu mizas, zivju iekšas, putnu kauli un citi – ja skatās gada griezumā, visai iespaidīgs apjoms. Kā to mazināt var katra mājsaimniecība un kas šajā ziņā tiek darīts valsts līmenī, plašāk stāstīsim raidījumā “Kā pieci pirksti”.