Rudzu skrotētos miltus, no kuriem var izcept mūspusē tradicionālos sklandraušus un rupjmaizi, mazumtirdzniecībā sācis piedāvāt uzņēmums “Otaņķu dzirnavnieks”.
Viņi ir pirmie Latvijā, kas rudzu skrotētos miltus fasē mazos iepakojumos.